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Die nächsten Workshops sind nächstes Jahr angedacht, soweit Corona es zulässt. Im Herbst kommt das neue VHS Programm raus. Dann könnt ihr den Kurs buchen unter www.vhs-giessen.de

Kaffe ist alles außer einem „nur“ schwarzen Getränk. Kaffe ist ein komplexes und vielfältiges Thema mit über 800 Aromen. Kaffee umfasst Ökologie, Handel, Sensorik und Kunsthandwerk. Mit allen 5 Sinnen bietet dieser Kurs einen Einblick in die vielfältige Kaffeewelt. Über den Anbau, Aufbau und Geschichte der Kaffeebohne bis hin zur richtigen Einstellung der Kaffeemühle für die unterschiedlichen Bohnen und Zubereitungsformen sowie das schäumen der Milch lernen Sie theoretisch und praktisch die Kaffeekunst zu gießen.